豆腐是中國(guó)人家餐桌上一道簡(jiǎn)單常見(jiàn)的小菜，可其制作過(guò)程并不簡(jiǎn)單，尤其是個(gè)體戶制作豆腐，人力有限，而食品加工全自動(dòng)6kw蒸汽發(fā)生器讓這一切變得不再?gòu)?fù)雜。

  都說(shuō)“烤酒打豆腐，充不的老師傅”，可見(jiàn)打豆腐是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)，泡豆、磨漿、煮漿、過(guò)濾、加石膏粉、冷卻、打包壓制都有講究，這其中又?jǐn)?shù)煮漿最為關(guān)鍵，火候的好壞直接決定這一鍋豆腐能否成型。全自動(dòng)6kw蒸汽發(fā)生器卻能助“老師傅”一臂之力，解決火候難以控制的難題，也就大大增加了打豆腐成功的幾率。

  將磨好的漿倒入大鍋中蒸煮，一般需要“開(kāi)鍋”三個(gè)來(lái)回才算完成，將傳統(tǒng)的生火煮漿改用全自動(dòng)6kw蒸汽發(fā)生器蒸汽煮漿顯然更加衛(wèi)生，而且溫度壓力可調(diào)，根據(jù)需要調(diào)節(jié)適當(dāng)?shù)臏囟?，減少火候不好控制的麻煩，而且該蒸汽發(fā)生器一鍵式自動(dòng)化運(yùn)作，符合個(gè)體豆腐作坊人力少的情況。