食品加工蒸汽發(fā)生器食堂消毒蒸煮案例

近日,某保險(xiǎn)公司湖南省分公司,購(gòu)諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器用于食堂殺菌和蒸飯。
食堂是最容易引發(fā)疾病的地方,所以各管理部門對(duì)廚房衛(wèi)生尤為關(guān)心,除了要維持表面的清潔外,更要消除其他滋生細(xì)菌的可能。

高溫蒸汽不僅可以殺死一般細(xì)菌、真菌等微生物,像廚房這種重油污的地方清理起來(lái)就十分費(fèi)勁,如果有了采用高壓蒸氣來(lái)清洗就算是油煙機(jī)也分分鐘煥然一新。安全又環(huán)保,而且不需要添加任何消毒劑。
除此之外蒸汽發(fā)生器用于食品加工,不僅可以蒸飯、蒸饅頭、還能燉湯,采用蒸汽加熱受熱更均勻,保住了食材本身的水分,味道也更加鮮美;更重要的是大大縮短了做飯時(shí)間。

據(jù)了解該公司近期在進(jìn)行機(jī)房改造工作,預(yù)備采購(gòu)一套蒸汽發(fā)生器用于消毒蒸煮用,根據(jù)他們的實(shí)際需求,諾貝思技術(shù)經(jīng)理給他們定制了一臺(tái)食品加工蒸汽發(fā)生器。
為了不影響公司食堂的正常供氣需求,該公司只給了我們2天的時(shí)間安裝調(diào)試設(shè)備,諾貝思售后服務(wù)人員提前安排人員進(jìn)行調(diào)試,安裝師傅當(dāng)天就完成了調(diào)試工作。該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人夸獎(jiǎng)諾貝思工作人員辦事效率高,專業(yè)又負(fù)責(zé)人,非常值得信賴!
目前食堂已經(jīng)用上了諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器蒸飯,當(dāng)售后人員進(jìn)行回訪時(shí),特意詢問(wèn)了蒸汽發(fā)生器的使用情況,他們反映效果很好,蒸出來(lái)的米飯?zhí)貏e好吃。自從有了它,員工再也不想吃外賣啦!
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